خانه
دانشنامه
ذغال اخته

بانک اطلاعاتی ذغال اخته

معرفی

ذغال اخته محصولی هسته دار و کشیده است وطعم ترشی مشابه آلبالو دارد .  

ویژگی ها و خواص

- ذغال اخته از رشد سرطان ریه و تکثیر سلولهای سرطان خون بدون تاثیر برسلول های سالم جلوگیری می کند . 

- ذغال اخته با کاهش کلسترول بد و سطوح تری گلیسرید خون از حملات قلبی و ایست قلبی جلوگیری کند . ترکیبات ضد التهاب موجوددرآن به تنظیم فشار خون کمک می کند . 

- ذغال اخته برای درمان عفونت ادراری و محافظت کلیه ها موثر است . 

انواع

ذغال اخته تازه طرفداران زیادی دارد وچون حجم اصلی آن آب است ، پس از خشک شدن مخصوصا به صورت طبیعی وآفتابی تبدیل به روکش نازک  سیاه رنگ برروی هسته می شود .

دارای دو نوع ، آفتابی و دودی است . 

آفتابی سیاه رنگ وکاملا خشک است و برای تناول لازم است در آب خیسانده شود . 

دودی : قرمز رنگ وترش است وبه راحتی قابل خوردن است . این محصول اگر در معرض هوا قرارگیرد ، خشک وتیره می شود .    

پرسش و پاسخ

.