خانه
دانشنامه
خاکشیر

بانک اطلاعاتی خاکشیر

معرفی

خاکشیر گیاهی است علفی ، یکساله یا دوساله که ارتفاع ساقه آن تا یک متر می رسد . پایین گیاه کرک دار است . در حالی که بالای آن بدون کرک است . 

برگهای خاکشیر دارای بریدگی های بسیار ونخی شکل است . میوه آن خورجینی ، باریک و به صورت قائم روی ساقه قرار دارد . گلهای خاکشیر زرد رنگ است . 

تخم این گیاه که همان خاکشیر است ، ریز وکمی دراز می باشد . ومعمولا دورنگ زرد یا نارنجی رنگ و نوع دیگر قرمز که دارای کمی طعم تلخ است .

در ایران خاکشیر در منطقه همدان تولید فراوانی دارد . 

ویژگی ها و خواص

- خاکشیر از نظر طب قدیم ایران گرم وتر است .  

- خاکشیر دارای تعدادی اسید چرب ، مانند اسید لینولئیک ، اسید اولئیک ، اسید پالمیتیک و اسید استئاریک است . 

- التیام دهنده زخم و جراحت است . 

- خاکشیر ادرار آور و تب بر است . 

- خاکشیر دستگاه هاضمه را تقویت می کند وبرای دفع کرم مفید است . 

- التهاب کلیه را برطرف می کند ، برای رفع کم اشتهایی مفید است . 

- خاکشیر صدا را باز می کند و رنگ صورت را باز و روشن می کند . 

- سرخک و مخملک را مداوا کرده و اخلاط سینه وریه را دفع می کند . 

- برای از بین بردن کهیر و التهابات پوستی از خاکشیر استفاده می شود . 

- سنگ کلیه را دفع می کند .

- خاکشیر برای رفع جوش صورت و لکه های پوستی وکبد هم مفید است .  

انواع

خاکشیر در دونوع ایرانی و خارجی ارایه می شود . 

نوع ایرانی با دانه های نارنجی رنگ وغالبا تولید همدان است . وهرچه زرین و شفاف تر بوده و پاک شده وفاقد گرد سبز رنگ و بخشهای زاید آن بخوبی پاک شود . مطلوب تر است . 

نوع خارجی که غالبا پاکستانی است ، رنگ تیره و قرمز رنگ دارد . و دانه های درشتری نسبت به ایرانی دارد و طعم تلخ مزه دارد . 

پرسش و پاسخ

بعضی افراد هنگامی که خاکشیر می خورند ، ممکن است سردرد بگیرند . این اشخاص لازم است خاکشیررا با کتیرا بخورند . 

اگر خاکشیر را در آب سرد شسته وترکیب نماییم باعث درمان اسهال شده و اگر در آب گرم شسته وترکیب ومیل کنیم ، درمانگر یبوست خواهد بود .